開工前檢查設備，傳送系統(tǒng)，各個加熱儀表等必須處于正常狀態(tài)，把溫度設定在范圍內(nèi)。

　　操作者必須戴手套。皮帶輪應配好安全防護罩。

　　操作員要用白色碎布蘸酒精擦拭機器臺面。操作臺面和傳送帶必須保持干凈整潔。

　　在開機時操作員要隨時抽查水杯邊緣的角度卷的是否合格，如不合格要及時調(diào)整加熱傳動滾角度直到合格為止。

　　工作時精力要集中，操作人員要按工藝程序，互相配合協(xié)調(diào)，傳送系統(tǒng)的氣壓應在規(guī)定范圍，不得太大，以免產(chǎn)生猛力撞擊損壞設備。

　　傳送鏈條的瓦型底蓋擱架的兩端角度要相等，底蓋擺放要對正。

　　設備在運轉中禁止操作者把手伸進轉動加熱輥部位，以免發(fā)生人身傷害事故。

　　設備進行調(diào)整或排除故障時必須停機。

　　工作完畢注意關閉電源及進氣閥，并把各個調(diào)速電位器跳調(diào)到零位。打掃作業(yè)周圍衛(wèi)生做好機器保養(yǎng)以便下次開機正常使用。